Flower power

La floraison de la vigne avance à grands pas, les fleures s'ouvrent, grandissent et le capuchon floral se sépare du réceptacle laissant apparaitre la future baie de raisin.

Le bon déroulement de l'étape est principalement conditionné par la météo, un temps sec et chaud augure d'une bonne récolte. L'inverse peut donner lieu à des phénomènes de coulure ou de millerandage qui peuvent fortement limiter le rendemend. On a tous encore en souvenir la floraison froide et pluvieuse de 2007 qui donna sur certain cépage des rendements misérables.

C'est seulement dans quelque semaines que l'on pourra se donner une idée de la récolte 2008. Une centaine de jours après la floraison correspond généralement à la date des vendanges alors en attendant on peut profiter du magnifique parfum que la fleur de vigne dégage dans tout le coteau....