Pourquoi c'était bien

Cette fois l'été touche à sa fin, les températures caniculaires sont derrière nous, le cirque Knie à pris ses quartiers sur la plaine de Plainpalais et les enfants on retrouvés le chemin de l'école.

Pour nous à la vigne cette période correspond à la fin de nos travaux. La météo du dernier mois qui nous sépare des vendanges est capitale, elle va conditionner la qualité du vin. Idéalement on espère un temps sec et lumineux pour éviter la pourriture et pouvoir pousser les maturités jusqu'à leur optimum.

L'année 2009 restera comme un joli souvenir car la météo avant les vendanges avait été parfaite! Le graphique des précipitations (mm) l'illustre bien, l'incroyable mois de septembre avait fait le bonheur des vignerons et explique en partie l'excellence du millésime. Voilà de quoi nous dépendons en ce début du mois de septembre, de la météo. Sans demander pareille condition il serait dommage de voir la prometteuse saison 2010 ruinée par la pluie.